新そば(幌加内蕎営研)

新そば祭り開催の8月30日より、平成26年産の新そばのご提供が始まりました。「幌加内蕎営研」のFBからご紹介します。
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            写真:平成26年産の「玄そば」です。

(8/4 . 8/5 )水害の影響で損害を被っている農家さん、もう少し育てたいところを刈り取りして頂き、赤字覚悟で幌加内の為に提供してくれた貴重な「玄そば」です。

蕎営研各店では、この貴重な原料を大切にそば打ちして、お客様にご満足頂ける蕎麦をご提供させて頂きたいと思います。
皆様のご来店を蕎営研各店一同、心よりお待ち申し上げます。(蕎営研)

    ・・・「幌加内蕎営研」FBから抜粋引用・・・


ご提供の「幌加内蕎営研」メンバー4店をご紹介します。

○幌加内地区
 ・伝承手打ち蕎麦 せい一  (火曜定休日)
 ・そば屋 八右ヱ門       (木曜定休日)
 ・あじよし食堂          (年中無休) 

○添牛内地区 
 ・そば処 霧立亭        (月曜定休日) 

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          写真:郵便局のおそば屋さん「霧立亭」(添牛内)


 
      添牛内小学校「教育目標」 ●じょうぶな子 ●よく考える子 ●心の豊かな子 ●よく働く子

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